Những ai làm việc trong văn phòng chắc đã quá quen thuộc với cafe. Cafe là món uống thơm ngon giúp bạn tỉnh táo hơn trong giờ làm việc. Bên cạnh đó, nhiều người hạn chế uống cafe do vấn đề liên quan đến sức khỏe của mình. Vì đó mà cafe decaf là sự thay thế hoàn hảo cho những ai nghiện uống cafe. Cafe decaf là ngôn từ khá mới lạ với nhiều người. Để tìm hiểu rõ hơn mời bạn cùng QuanCafe tham khảo qua bài viết dưới đây.

Decaf là gì
Decaf là gì 1

Cafe decaf là gì?

Cafe decaf là được viết tắt từ tiếng Anh decaffeinated coffee có nghĩa là cà phê đã loại bỏ đi caffeine. Nói dễ hiểu hơn là hạt cafe đã được loại bỏ ít nhất 97% lượng caffeine, trước khi qua quy trình chế biến rang và xay nghiền như nhiều loại cà phê khác.

Sau đó, giá trị dinh dưỡng sẽ gần giống hệt như các loại cafe thông thường, chỉ là chúng đã bị lọc mất đi lượng caffeine vốn có. Tuy nhiên, các bạn lưu ý rằng khi uống thì hương vị sẽ nhạt hơn các vị cà phê thông thường và màu sắc sẽ được thay đổi phụ thuộc theo phương pháp lọc trước đó. Nhiều người lại cực kì ưng ý và thích thú với điều này, vì họ không thích vị đắng nguyên chất của cafe.

cach pha bac xiu nong ngon 1 | Quancafe.life
Decaf là gì 2

Sức khỏe và lợi ích của cafe decaf

Cũng như các loại cà phê thông thường, decaf đem lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích liên quan đến sức khỏe.Vì mỗi ly cà phê chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa.

Tập thói quen Uống c cafe thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu khác cho thấy rằng việc uống cà phê thường xuyên khiến gan hoạt động hiệu quả hơn và có thể làm giảm lượng enzyme trong gan. Ngoài ra, chúng còn có khả năng giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh đãng trí hay run tay chân khi về già.

Decaf là gì
Decaf là gì 3

Uống cà phê decaf thường xuyên có thể giúp bạn giảm đi triệu chứng trào ngược dạ dày hoặc giảm khả năng mắc ung thư trực tràng

Bật mí tác dụng lợi ích của cà phê decaf đem lại cho sức khỏe

Mặc dù cafe đã từng bị mọi người coi là thức uống không tốt. Nhưng nếu bạn biết sử dụng đúng liều lượng thì cà phê rất tốt cho chúng ta.

Những thành phần có trong cafe chủ yếu đều chứa chất chống oxy hóa và các chất hoạt tính khác.Vì thế cafe là thức uống rất có lợi cho sức khỏe con người.

bac xiu highland 2 | Quancafe.life
Decaf là gì 4

Bạn uống mỗi ngày cafe decaf đều có khả năng giảm nuy cơ mắc bệnh tiểu đường. Bạn chỉ cần uống mỗi ngày một ly có thể giảm nguy cơ tới 7%. Ngoài ra, cafe decaf có công dụng rất tốt cho gan, bảo vệ gan tránh khỏi các bệnh viêm gan B, suy gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ. Uống cà phê đủ liều lượng mỗi ngày có thể tránh khỏi các tình trạng tử vong sớm như bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường,….

Cafe Decaf có tác dụng giảm thoái hóa thần kinh ở độ tuổi cao niên

Các nghiên cứu của nhà khoa học cho biết rằng cafe decaf có khả năng bảo vệ nơ-ron có trong não bộ con người. Điều này giúp ngăn ngừa sự phát triển các bệnh thoái hóa thần kinh như Parkinson và Alzheimer. Ngoài ra, các nhà nguyên cứu còn chứng minh điều này có được là nhờ axit chlorogenic có trong cà phê, chứ không phải do caffeine. Tuy nhiên, caffein cũng đem lại nhiều tác dụng giảm nguy cơ bệnh thoái hóa thần kinh và chứng mất trí. Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh Parkinson và Alzheimer thấp hơn.

cafe cold brew giam can 3 | Quancafe.life
Decaf là gì 4

Trà decaf là gì?

Trà decaf cũng giống như những loại trà bình thường khác, chỉ khác là loại bỏ caffein. Bạn có thể pha bất kì loại trà nào với loại trà decaf này. Dưới đây là một số kiến thức để loại bỏ caffeine có trong trà và biến nó thành trà decaf. 

Tuy trà đã được khử caffein nhưng nó vẫn còn đọng lại một chút caffein ở trong trà. Để được phân loại đúng tiêu chuẩn khi đã khử caffein thì trà (hoặc cà phê) phải có ít nhất hơn 2,5% caffein có trong trà. Nếu trung bình một tách trà đen của bạn có 50mg caffein, thì tách trà đen decaf khi được pha chế chỉ nên có tối đa 1,25mg caffein trong đó. Tuy nhiên, lượng caffeine quá ít nên không đủ để cho bạn tỉnh táo vào ban đêm. Vì thế, bạn sẽ không bị ảnh hưởng nhiều từ trà decaf 25mg caffeine.

Decaf la gi 4 | Quancafe.life
Decaf là gì 5

Trà decaf là loại trà đã được lọc gần hết caffeine và thậm chí sẽ không còn dấu vết của nó. Loại trà này không được chế biến từ trà truyền thống như các loại trà khác mà được làm từ cây trà Camellia Sinensis. Loại trà như redbush hay còn được gọi là trà rooibos, đây là loại trà hoàn toàn không chứa caffeine. Về mặt khác, thì chúng là trà thảo mộc được làm từ các loại thảo mộc và thực vật không chứa caffeine. Các loại trà không chứa caffeine bao gồm trà thảo dược như trà bạc hà và trà trái cây (như chanh).

Những ưu và nhược điểm khi uống trà Decaf

Phần lớn, các tác dụng phụ từ món uống lành mạnh như trà xanh là từ caffeine gây ra trực tiếp. Vì vậy, cũng không có gì ngạc nhiên khi trà decaf được coi như là một thức uống có lợi và rất tốt cho sức khỏe. Nhưng bên cạnh những ưu điểm nổi bật đó vẫn còn bị xót lại một số khuyết điểm khi uống trà cho dù trà không chứa caffeine.

Decaf la gi 2 | Quancafe.life
Decaf là gì 6

Vì vậy, bạn hãy cân nhắc những ưu và nhược điểm của trà decaf và cân nhắc xem nó có thể đơn giản là món uống đáng sử dụng thường ngày hay là thay vào đó chuyển sang các loại trà thảo mộc.

Ưu điểm

+ Giúp bạn ngủ ngon hơn

+ Giảm lo lắng

+ Giúp bạn có thể vượt qua cơn nghiện caffein

+Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hạ huyết áp

+ Làm dịu tâm trạng của bạn (không còn cảm thấy bực tức, lo lắng làm bồn chồn trong người)

Bài tiết nước tiểu được thường xuyên hơn ( vì caffeine có thể kích thích ruột và khiến bạn cần “đi” thường xuyên hơn)

Ngoài ra, trà decaf còn giúp bạn tránh xa thói quen uống trà đá có đường. Vì vậy, nó có thể giúp bạn giảm cân và điều hòa nội tiết tố trong cơ thể của bạn.

Decaf la gi 5 | Quancafe.life
Decaf là gì 7

Nhược điểm khi uống trà Decaf

Không tính đến chất caffeine có trong trà, việc thường xuyên uống trà decaf sẽ làm răng của bạn bị ố vàng. Ngoài ra mức giá của loại trà này sẽ đắt hơn nhiều loại trà khác trên thị trường. Nếu bạn đi khách sạn hoặc một quán cafe, việc để order trà decaf thật sự khá hiếm hoi. Vì thế nếu bạn muốn uống trà decaf bạn phải tự mua ở các siêu thị, trang mạng lớn và tự chế biến cho mình để món trà được chất lượng hơn.

Decaf đã được lọc caffein nên sẽ không đem lại sự tự táo khi bạn làm việc. Bạn muốn sở hữu loại cafe nguyên chất đậm vị để thưởng thức sau những giờ làm việc mệt mỏi để lấy lại tinh thần. Hãy tìm đến thương hiệu NeoCafe, vì đây là thương hiệu chuyên sản xuất và bán các loại bột cafe nguyên chất lấy tại vùng cao nguyên rất được nhiều sự đánh giá cao từ phía khách hàng. Nên bạn không cần phải băn khoăn và phân vân khi lựa chọn bột cafe chất lượng đem lại cho sức khỏe gia đình mình nữa nhé!

bac xiu decaf 5 | Quancafe.life
Decaf là gì 8

Bài viết trên đây QuanCafe chia sẻ đến các bạn biết thông tin về Decaf là gì? và khi uống vào thì nó đem lại lợi ích và tác dụng phụ ra sao. Hi vọng bài viết này sẽ đem lại thật nhiều lợi ích đến bạn. Chúc các bạn có cho mình một món uống thật ngon và tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình bạn nhé!

4.5/5 - (2 votes)

Similar Posts