Kombucha có tác dụng gì? Kombucha là loại đồ uống đặc biệt có tác dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe của chúng ta. Người ta còn thường xưng danh nó là “ trà bất tử” tức là thức uống giúp cho người ta có được khỏe mạnh và trẻ đẹp. Vậy tại sao trà Kombucha lại được mọi người ca tụng với cái tên độc đáo như vậy? Để được rõ hơn mời các bạn cùng Quán Cafe tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!
Kombucha là một nguồn thực phẩm có chứa lợi khuẩn Probiotics.
Kombucha được cho là có nguồn gốc từ Nhật và Trung. Loại trà này được tạo ra bằng bổ sung các vi khuẩn đặc biệt, nấm men và đường vào trà đen hoặc xanh, sau đó trà được ủ. Những chủng vi sinh vật này sẽ được lên men trà trong một tuần hoặc đợi lâu hơn.
Trong quá trình này, nấm men và vi khuẩn tạo thành lớp màng bao bọc nhìn giống như nấm ở trên bề mặt của trà. Đây là lý do tại sao kombucha được gọi là “trà nấm”. Hai loại vi sinh vật này nấm men và vi khuẩn là một thể cộng sinh có thể được sử dụng để giúp lên men tạo ra trà kombucha.
Quá trình tạo trà lên men tạo ra axit axetic được tìm thấy trong giấm, và một số hợp chất axit khác, một lượng khí ga và cồn rất nhỏ. Một lượng lớn vi khuẩn cũng được phát triển trong hỗn hợp này.
Có thể bổ sung probiotics từ trà Kombucha cho cơ thể
Probiotic giúp cung cấp hệ tiêu hoá được khỏe mạnh nhờ các vi khuẩn có lợi. Những vi khuẩn này cải thiện được nhiều khía cạnh của sức khỏe, bao gồm giảm viêm, tiêu hóa, giảm cân. Vì lý do này, bạn có thể thêm kombucha vào chế độ ăn uống của bạn để cải thiện sức khỏe của bạn theo nhiều cách.
Kombucha có tác dụng gì? – Tóm lại, Kombucha là một loại trà được tạo ra bằng cách lên men. Đây là một nguồn thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn cho sức khỏe của bạn.
Trà kombucha có tác dụng gì cho bạn.
Tác dụng trà Kombucha tốt cho đường ruột
Theo một số nghiên cứu được tiến hành vào năm 2015 thì trong thành phần trà Kombucha chứa được rất nhiều lợi khuẩn probiotic. Đây là một loại lợi khuẩn được các nhà nghiên cứu thấy trong đường ruột của con người.
Chính vì thế khi bạn sử dụng trà Kombucha thì trà sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe của đường ruột. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng điều trị bệnh tiêu chảy. Nhà nghiên cứu khoa học còn chỉ ra Probiotic có trong trà Kombucha, có tác dụng giảm đi chứng kích thích đường ruột. Nhờ đó, trà Kombucha còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho sức khỏe cho con người.
Giúp kìm hãm tế bào ung thư giảm tỉ lệ căn bệnh ung thư quái ác.
Khi bạn sử dụng trà kombucha, sẻ giúp bạn giảm được tỉ lệ mắc bệnh ung thư, kết luận này được đưa ra sau những lần khoa học nghiên cứu vào đầu năm 2009 và đã được kiểm chứng.
Theo kết quả nghiên cứu thì các chất có bên trong trà kombucha có tác dụng vô cùng hữu ích trong việc ngăn ngừa và phòng tránh sự phát triển của các tế bào ung thư. Và theo một số nghiên cứu mới đây, thì lại có rất nhiều bằng chứng đã chứng minh được rằng Kombucha làm giảm bớt sự sống sót của các tế bào ung thư.
Từ những nghiên cứu trên các bạn có thể thấy được nhiều tác dụng chống lại ung thư đáng ngạc nhiên của Kombucha là hoàn toàn hữu ích và bạn có thể sử dụng chúng trong việc điều trị và phòng tránh bệnh ung thư.
Kombucha có tác dụng làm giảm nhiễm trùng
Trà Kombucha có chứa thành phần của loại axit mang danh là axit axetic. Loại axit này có được nhờ quá trình lên men trong trà. Khoa học đã chứng minh rằng loại axit này có công dụng diệt chết những loại vi khuẩn có hại trong cơ thể của con người và tránh gây nên sự nhiễm trùng ở các vết thương. Chính vì thế trà lên men có tác dụng giúp bạn đỡ bị nhiễm trùng ở các vết thương ngoài da.
Trà lên men sẽ mang đến cho bạn một tinh thần thoải mái và khỏe khoắn.
Bên cạnh những công dụng chống ung thư, viêm nhiễm, trà lên men kombucha còn giúp bạn giảm triệu chứng trầm cảm. Mang tới cho người sử dụng một tinh thần tỉnh táo hơn. Nếu bạn muốn có một tinh thần tốt và tỉnh táo để làm việc và học tập thì bạn có thể sử dụng trà Kombucha này mỗi ngày nhé.
Tác dụng hỗ trợ tim mạch
Trong trà len men kombucha có chứa các vi khuẩn có lợi cho sức khỏe và đặc biệt nó mang lại tác dụng giảm lượng Cholesterol có trong cơ thể người để phòng tránh bệnh tim mạch. Với những lợi ích đó bạn có thể hoàn toàn sử dụng nó để đem tới cho bạn một sức khỏe tim mạch tốt và giảm đi nhiều nguy cơ mắc bệnh về tim mạch.
Kombucha có tác dụng giảm cân.
Chúng ta thường nghe trà xanh có tác dụng giảm cân và thanh lọc cơ thể đúng không nào. Kombucha cũng không khác gì mấy so với các loại trà thường. Trà kombucha có tác thanh lọc cơ thể và giảm cân rất tốt. Bạn có thể đưa loại trà này vào menu giảm cân của mình để nhận được kết quả tốt nhất nhé.
Trà kombucha có tác dụng cho gan.
Các chất có trong trà kombucha có tác dụng gì? Đó là chống oxy hóa và các virus phá hủy tế bào. Theo nghiên cứu mới nhất năm 2011, thì các chất oxy hóa có trong trà Kombucha có tác dụng giúp giảm những độc tố có trong gan, vì thế trà sẽ đem lại cho bạn một lá gan khỏe mạnh. Từ đó, bạn sẽ nhận lại cho mình một cơ thể cường tráng, khỏe mạnh.
Kombucha có lợi cho sức khỏe khi được chế biến đúng cách
Những thành phần có trong trà kombucha rất giàu các probiotics, mang lại cho người uống nhiều lợi ích về sức khỏe. Bạn có thể tự làm trà kombucha tại nhà hoặc mua ở các cửa hàng. Tuy nhiên, bạn phải chắc chắn phần chế biến trà và sử dụng nó sao cho đúng cách.
Nếu Kombucha lên men quá mức hoặc bị nhiễm bẩn có thể gây ra các tình trạng sức khỏe trở nên nghiêm trọng và thậm chí dẫn đến tử vong. Kombucha tự làm tại nhà sẽ có thể chứa tới 3% cồn. Cách lựa chọn an toàn nhất là bạn nên mua kombucha trực tuyến hoặc tại các cửa hàng. Các sản phẩm trà kombucha có trên thị trường gần như không chứa cồn và cũng sẽ rất ngon, vì giới hạn của chúng ít hơn 0,5% cồn. Tuy nhiên, bạn hãy cố gắng các loại trà kombucha có nhiều đường.
Các nhà khoa học cho rằng Kombucha là một thức uống tuyệt vời, mà bạn không nên bỏ lỡ cho sức khỏe của mình.
Nên mua kombucha ở đâu là hiệu quả và an toàn nhất?
Hiện nay, trên thị trường đã xuất hiện nhiều địa chỉ bán Kombucha. Nhưng bạn nên mua Kombucha ở đâu mà có chất lượng tốt và an toàn nhất mới chính là điều khiến nhiều người băn khoăn. Kombucha đem lại cho mọi người rất nhiều hiệu quả tốt nhưng nó phải phát huy hết tác dụng của mình khi sản xuất đúng quy trình và đảm bảo chất lượng mà thôi.
Tổng kết lại về kombucha.
Tổng kểt lại Kombucha có tác dụng gì thì Kombucha là loại đồ uống lên men tự nhiên có đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng của con người. Trà kombucha thương mại có trên thị trường được dán nhãn không cồn, vì nó có chứa ít hơn 0,5% cồn.
Phiên bản homebrewed có thể chứa lượng cồn cao hơn và có thể gây ra nhiều rủi ro liên quan đến sức khỏe khác nếu bạn chuẩn bị không đúng cách.
Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và cho con bú cũng như những người nghiện rượu thì nên tránh nó.
Bạn đang phân vân không biết mua uống trà kombucha ở đâu là ngon và chất lượng nhất. Đây là lí do bạn nên đến với Quán NeoCafe để thưởng thức ly nước uống kombucha được sử dụng men hoa quả từ mứt 100% không pha thêm siro, có ga nhẹ, hương vị trái cây đậm đà và mang tính giải khát rất cao. Kombucha một số quán khác ở Hà Nội thường dùng thêm siro để giảm bớt cost, nhưng sẽ giảm chất lượng do tăng độ ngọt và pha loãng cốt kombucha.
Không những thế, NeoCafe có giá bán kombucha tốt hơn, cùng giá 45K thì NeoCafe được cốc double là 300ml, còn một số quán khác sẽ được cốc single nhỏ hơn là 150ml.
Trên đây là bài viết nói về Kombucha có tác dụng gì và đem lại cho sức khỏe của bạn và gia đình như thế nào. Trà lên men Kombucha đang là thức uống hot rất được sự quan tâm của nhiều người hiện nay. Với tất cả lợi ích to lớn cho sức khỏe mà kombucha đem lại đã được chứng minh bởi hàng loạt nghiên cứu trên thế giới. Vì thế để có thể mang lại cho mình sức khỏe tốt và làn da khỏe đẹp mà không có thời gian chế biến trà kombucha thì hãy thường xuyên đến với Quán NeoCafe và để được tận hưởng và trải nghiệm ly kombucha thơm ngon, nguyên chất nhé!
