Kombucha giảm cân – Kombucha là một trong những loại trà được lên men và đã được sử dụng từ hàng nghìn năm trước. Trà Kombucha không chỉ vì có lợi ích cho sức khỏe như những loại trà thông thường vì vậy chúng còn giàu men các vi sinh có lợi và chứa một số lượng lớn chất chống oxy hóa, có thể tiêu diệt vi khuẩn có hại và có tác dụng chống lại một trong những số bệnh. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe mà kombucha đã mang lại, dựa trên một số những bằng chứng khoa học.
1. Kombucha là một loại thức uống có chứa rất nhiều lợi khuẩn Probiotics?
Kombucha được biết là có nguồn gốc từ Trung Quốc hoặc Nhật Bản. Loại trà này được tạo ra để bổ sung các chủng vi khuẩn đặc biệt, nấm men và đường vào trà đen hay trà xanh, sau đó trà sẽ được ủ, một số chủng vi sinh vật này sẽ được lên men trong trà một tuần hoặc lâu hơn.
Trong quá trình ủ này, vi khuẩn và nấm men sẽ tạo thành một lớp màng bao bọc giống như nấm trên bề mặt trà. Đây là lý do vì sao kombucha được gọi là “trà nấm”. Vì cả hai loại vi sinh vật này (vi khuẩn và nấm men) là một thể cộng sinh (Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast – SCOBY), và có thể được dùng để lên men tạo ra loại trà kombucha.
Quá trình lên men tạo nên axit axetic (cũng được tìm thấy có trong giấm) và gồm một số hợp chất axit khác nhau, một lượng cồn rất nhỏ và khí ga. Một lượng lớn vi khuẩn cũng có thể phát triển trong hỗn hợp này. Mặc dù vẫn chưa có bằng chứng về lợi ích của chế phẩm sinh học kombucha, nhưng nó có chứa một số loài vi khuẩn tạo axit lactic có chức năng sinh học.
Probiotic cung cấp cho hệ tiêu hoá một số vi khuẩn có lợi, khỏe mạnh cho sức khỏe. Những vi khuẩn này có thể cải thiện nhiều khía cạnh của sức khỏe, bao gồm cho tiêu hóa, giảm viêm và thậm chí để giảm cân. Vì lý do này, nên thêm đồ uống kombucha vào chế độ ăn uống của bạn cải thiện được sức khỏe của bạn theo nhiều cách khác.
Tóm lại là, Kombucha là loại trà được tạo nên bằng cách lên men. Đây là một nguồn thực phẩm có chứa nhiều lợi khuẩn và nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta.
2. Kombucha có thể mang lại những lợi ích giống trà xanh?
Trà xanh là một trong số những đồ uống tốt cho sức khỏe. Điều này là do trà xanh có chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học, chẳng hạn là polyphenol, có chức năng như chất chống oxy hóa cao trong cơ thể. Kombucha được làm từ trà xanh, vì vậy nó cũng sẽ chứa nhiều hợp chất thực vật trong trà xanh và có lẽ tự hào vì một số lợi ích tương tự như trà xanh.
Kombucha giảm cân – Các nghiên cứu đã cho thấy rằng việc uống trà xanh thường xuyên có thể làm đốt cháy đi lượng calo dư thừa trong cơ thể, giảm đi mỡ bụng trong cơ thể, cải thiện mức cholesterol, giúp kiểm soát được lượng đường có trong máu và nhiều lợi ích khác. Một số nghiên cứu khác cũng đã cho thấy rằng những người uống trà xanh có thể giảm đi nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và ung thư đại tràng.
Kombucha được chế biến từ trà xanh, vì vậy có thể mang lại được nhiều lợi ích sức khoẻ tương tự như trà xanh, ví dụ như là giảm cân và kiểm soát được lượng đường huyết.
3. Kombucha giảm cân chứa chất chống oxy hóa?
Kombucha giảm cân – Chất chống oxy hóa là những chất có tác dụng bảo vệ cơ thể và chống lại các gốc tự do do các phân tử phản ứng có thể làm tổn thương đi những tế bào bên trong cơ thể. Có rất nhiều bằng chứng khoa học đã cho thấy chất chống oxy hóa có nguồn gốc là từ thực phẩm và đồ uống tốt cho sức khỏe của chúng ta bổ sung thêm chất chống oxy hóa hơn là những loại thực phẩm chức năng khác.
Kombucha, còn đặc biệt là khi được làm bằng trà xanh, sẽ có tác dụng chống oxy hóa cho gan. Các nghiên cứu trên chuột đã cho thấy rằng uống kombucha thường xuyên sẽ giúp làm giảm chất độc tích tụ có trong gan do hóa chất độc hại, trong những trường hợp, có kết quả thải độc ít nhất là 70%. Mặc dù chưa có một nghiên cứu nào được tiến hành trên cơ thể con người tồn tại về hiệu quả này, nhưng có vẻ như đây là một lĩnh vực nghiên cứu đầy hứa hẹn cho một số người bị mắc bệnh về gan.
Tóm lại, Kombucha giảm cân là chất rất giàu các chất oxy hoá và các nghiên cứu đã cho thấy rằng tác dụng bảo vệ gan trên chuột khỏi một số chất độc có hại cho gan.
4. Kombucha là một trong loại thức uống giúp cơ thể tiêu diệt được vi khuẩn?
Một trong số những chất chính được tạo ra trong quá trình lên men kombucha là axit axetic, cũng có rất nhiều trong giấm ăn. Giống như các polyphenol có trong trà, axit axetic có thể tiêu diệt được rất nhiều vi sinh vật có khả năng gây hại.
Kombucha giảm cân được làm từ trà đen hay trà xanh có thể mang theo các đặc tính kháng khuẩn cao, đặc biệt là chống lại vi khuẩn gây nhiễm trùng và nấm men Candida. Có những tác dụng kháng khuẩn này ngăn chặn đi sự phát triển của vi khuẩn và nấm men có hại, nhưng chúng không bị ảnh hưởng đến các vi khuẩn có lợi.
Probiotics có liên quan đến quá trình lên men cho kombucha. Tuy nhiên, mối liên quan đến sức khỏe của các đặc tính này chống vi khuẩn vẫn chưa được rõ ràng. Tóm lại, Kombucha rất giàu polyphenol và axit axetic, cả hai đều đã được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm men có hại cho sức khỏe.
5. Kombucha có tác dụng làm giảm đi nguy cơ mắc về bệnh tim mạch?
Bệnh tim mạch cũng là nguyên nhân gây ra tử vong hàng đầu trên thế giới. Các nghiên cứu trên chuột đã cho thấy kombucha có thể cải thiện được đáng kể hai dấu hiệu của bệnh tim mạch bằng cách giảm đi cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL, chỉ trong vòng khoảng 30 ngày. Bên cạnh một số đó, trà (đặc biệt là loại trà xanh) bảo vệ các hạt cholesterol LDL khỏi quá trình oxy hóa, đây còn được xem là nguyên nhân góp phần gây ra bệnh tim mạch nhiều hơn. Trên thực tế là, những người uống trà xanh có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 31% so với những người không uống trà, đây còn là một thức thức uống tốt cho sức khỏe mà loại trà kombucha đã có thể mang lại cho chúng ta.
Tóm lại, Kombucha còn được chứng minh giảm LDL cholesterol và tăng HDL cholesterol ở trên cơ thể chuột. Điều này có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý về tim mạch.
6. Kombucha có an toàn và hiệu quả hay không?
Kombucha giảm cân – Kombucha là một trong loại đồ uống được lên men từ vi khuẩn và nấm, qua quá trình ủ trà với đường và con giống SCOBY. Mỗi tách trà Kombucha mang đến hương vị thơm ngon tuyệt vời nhất, đánh thức được sự tươi tỉnh cho ngày mới năng suất hơn. Đây là thức uống phù hợp với hầu hết mọi người vừa nâng cao sức khỏe vừa cải thiện hệ miễn dịch. Tuy nhiên dùng Kombucha sai quy cách có thể gây nên các tác hại không mong muốn. Vì thế hãy là một người thưởng trà thông thái và nên chọn lựa Kombucha phù hợp với nhu cầu nhất.
Bạn đang phân vân không biết mua uống trà kombucha giảm cân ở đâu an toàn và chất lượng nhất. Đây là lí do bạn nên đến với Quán NeoCafe để thưởng thức ly nước uống kombucha được sử dụng men hoa quả từ mứt 100% không pha thêm siro, có ga nhẹ, hương vị trái cây đậm đà và mang tính giải khát rất cao. Kombucha ở một số quán khác thường dùng thêm siro để giảm bớt cost, nhưng sẽ giảm chất lượng do tăng độ ngọt và pha loãng cốt kombucha.
Không những thế, NeoCafe có giá bán kombucha tốt hơn, cùng giá 45K thì NeoCafe được cốc double là 300ml, còn một số quán khác order cốc single nhỏ hơn là 150ml.
Trên đây là một số những thông tin thú vị về việc sử dụng loại trà Kombucha giảm cân hiệu quả hơn. Hy vọng rằng với những kiến thức bổ ích trên, bạn có thể thêm cho mình những phương pháp an toàn, lành mạnh để bảo vệ sức khỏe của bản thân và người thân trong gia đình. Vì thế để có thể mang lại cho mình sức khỏe tốt, làn da khỏe đẹp và tác dụng giảm cân hiệu quả mà không có thời gian chế biến trà kombucha thì hãy thường xuyên đến với Quán NeoCafe và để được tận hưởng và trải nghiệm ly kombucha thơm ngon, nguyên chất nhé!
